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Association of periodontitis with intakes of vitamins, minerals and dietary fiber in non-smoking Japanese adults: a cross-sectional study

市川 知美 広島大学

2021.08.26

概要

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Association of periodontitis with intakes of vitamins,
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adults: a cross-sectional study
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Participants
N=103
Exclusion criteria 䠄N=42䠅
9
9
9
9
9

Number of teeth < 20 (N=12)
Diabetes (N=5)
Smoker䠄including ex-smoker and current smoker䠅(N=24)
Withdrawing their consent (N=3)
Missing data in the periodontal assessment or
questionnaires. ...

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