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若年女性における骨密度・骨代謝動態に関連する日常生活要因

Motooka, Natsuko 本岡, 夏子 モトオカ, ナツコ 神戸大学

2020.03.25

概要

【目的】若年女性を対象とし、栄養摂取量の過不足が骨量と骨代謝動態に及ぼす影響を調べることを目的とした。【対象と方法］女子大学生 194名より、身体的特徴(Body Mass Index; BMI、月経の状況、骨折歴、過去の運動習慣）、生活習慣（ダイエット歴、毎食の摂取頻度、食生活のリズム、栄養素摂取量／力、ルシウム；Ca 、マグネシウム；Mg、ビタミ•ンD 、ビタミンK、身体活動量、日光への曝露時間）を把握した。栄養摂取量は、簡易型自記式食事歴法質問票を用いた。超音波骨量測定装置を用いて右踵骨の骨量 (Bone mineral dens1ty;BMD)を測定した。低骨量群 (Yang Adult Mean値く・ 1.0SD)と分類された16名とBMIに差がない正常骨量群 31名の骨代謝マーカー (osteocalcin; OC、bone specific alkaline phosphatase ; BAP、 type I procollagen N・terminal propeptide ; PlNP、 tartrate・resistant acid phosphatase・5b ; TRACP・5b)及び骨代謝関連ホルモン（副甲状腺ホルモン）、骨代謝栄養関連因子(undercarboxylated osteocalcin; ucOC、 250HビタミンD; 250HVD、 Ca、リン； P)を測定した。集計及び解析には統計ソフトIBMSPSS Statistics 18を使用した。有意差ありを5%、傾向ありを10%とした。神戸大学保健学研究科倫理審査委員会の承認を得た。

【結果】朝食の摂取頻度は、ほぼ毎日摂取する対象は72.7%(141/194)、週に4-5回摂取は13.4% (26/194) 、2-3回は8.8% (17/194) 、ほぼ摂取しない対象は5.2% {10/194)であった。規則正しい時間に食 事を摂取している対象は54.1% (105/194)であった。 1日のビタミンD摂取量の中央値（最小値～最大値）は、 6.8(0.2~ 25.0)μg、ビタミンKは185.1(26.4~789.9)μg Caは380.3(102.4~ 1193.5)mg、 Mgは163. 7(59.6~ 446.2)mgであった。骨密度は103.0(78.0~ 184.0) ％であった。 11.9% (23/194)が低骨 量と分類された。250HVD、ucOCはそれぞれ19.0(13.0~ 25.0)ng/ml、 4.lC0.38~ 16.7)ng/mlであった。BM!とBMDに有意な関連が認められた。痩せ型の群が最もBMDが低く、肥満の群が最も高かった(p<0.05)。中学生、高校生時に運動習慣があった対象は、なかった対象と比較し有意にBMDが高かった(p<0.01)。 Ca、 Mg摂取量が充分な群は、不足群と比較しBMDが有意に高かった(p<0.05)。身体活動量が充分な群は、不足している群と比較しBMDが高い傾向があった(p
【考察】 11.9%の女子大学生が既に低骨密度であり、これは過去の先行研究と比べるとやや高い。生活動作を見直すことで身体活動量を増加させ、低骨密度を予防する必要がある。ビタミンD、ビタミンKの不足が骨代謝を高回転型に誘導し、その結果BMDの低下につながっている可能性が示唆された。それらの栄養素の摂取量をさらに増やすためには、個々の栄養素の摂取を心掛けるだけでなく、朝食の摂取、食生活のリズムを整えるといった対策が必要であり、若年女性への指導が必要である。

【結論】若年女性において、 BMDはCa及びMg摂取量、ピタミンKの血中レベルと関連が認められた。ビタミンD、ビタミンKの欠乏が、骨代謝の高回転に関連があった。ビタミンD、ビタミンK、 Ca、 Mg摂取量は、朝食摂取率、食生活のリズムと関連が認められた。

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