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わが国の酪農および肉用牛生産技術に対する環境影響評価

瀨戸口, 暁 京都大学 DOI:10.14989/doctor.k24649

2023.03.23

概要

各 生 産 シ ス テ ム に お け る 供 試 牛 お よ び 飼 料 給 与 量 の デ ー タ を 表 2 . 1 に 示 す 。本
研究では、褐毛和種の放牧肥育および慣行肥育の代表的な生産システムとして
熊本県農業研究センター草地畜産研究所で行われた肥育試験データを使用した。 ...

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