蓄積したリン酸は使えるか：一部の作物の根や微生物に溶かし出す「能力」はあるが

概要

蓄積したリン酸は使えるか：一部の作物の根や微生
物に溶かし出す「能力」はあるが
著者
雑誌名
巻
号
ページ
発行年
URL

谷 昌幸
ニューカントリー
67
2
52-53
2020-02
http://id.nii.ac.jp/1588/00004623/

前回は畑の士、 特に里山、ボ

、 残りの何iw%
15%で

る。果たして、どのような

く低い難溶態リン酸であ

フ
フ
も
あるいは 9 0 0J d

のリン酸が蓄積しているこ
とを前回説明した。これま
形態のリン酸が土にたまっ

は利用できる可能性が著し

酸が蓄積している実態につ
で印年以上にわたってリン
ているのだろうか。

キd
ロ

いて説明した。土の中に蓄
に施用してきた圃場では、

酸肥料や堆肥などを継続的

ク土には大量の難溶態リン

積しているリン酸を作物が
同程度のリン酸が蓄積して
いると考えてよい。小麦や
馬鈴しょなどの 一般的な作
物は、 1年間に刊 バ当 たり

2 キロdフ程度 のリン酸を吸収
できれば十分で、土にた
ま ったリン酸を取り出せれ
ば
、 4 0 0年 分 以 上 に な
る。まさに宝の山である。
しかし、 蓄積した多量 の

時桜丸刈

出酸
けン﹁悦服
m
溶リ
にた

‘

v

h・
fv

4dLQ

ゴライトなどの特殊な粘土

含まれるアロフェンやイモ
鍵が水に溶ける有機物の 一

2左︶。この結合を外せる

ため水に溶け出さない︵図

菌糸からクエン酸などを出

キノコやカビの仲間の菌は

る。特に菌根菌と呼ばれる

溶かし出せる種類が存在す
である。

いなくなった。これが事実

も数日後にはその菌は全く

手 粘 土鉱物

よ
し
、

に表 層土 を採取し、 含 まれ
るリン酸の形態を調べた
︵
図 1︶。無施用区は化学
肥料や堆肥を 一切施用しな
いで 4年輪作を続けた区、
化学肥料区は各作物の施肥
を施用し続けた区、堆肥連

標準量に相当する化学肥料
用区は化学肥料に加えて牛
糞バlク堆肥を刊バ当たり

1 ・5 施用し続けた区、
ト
堆肥倍ン
量区は化学肥料に加
えて同堆肥を印 バ当 たり3
J

施用し続けた区である。

卜

るが、あくまでも試

り得ないことではあ

の生産者圃場ではあ

し続けるとか、 実際

化学肥料を全く施用しな
いとか、堆肥を連用

人山儲

子
﹀一

棋
が有
乃
，

験として行われた結

イ有

図1を見ると、化

果である。

ンど

酸の

jな
売酸﹁
飢、防世

酸が増え、特に剖

のが明らかである

o

M型リン酸は凶年日
月号で説 明したよう
に、黒ボク土などに

が出すシュウ酸やクエン酸

一部の作物の根や微生物

理論的には可能でも
現実的には不可能

物け子
鉱溶位

ミウれ
凡 ユ入
アシと
のる﹀

ウ 、わ
ニ酸替

ー
ド
允
一
一
﹂
︵アルミニウム︶型
川一ン水
︵ エて リン酸が増えている
ムク っ

土口 7J
は
山 J溶

ることで無機態リン

学肥料を施用し続け

オ機

一

2 ZJ

PL

J3 ︿花、滝川断

才
dum
mエ O一
vr ほ 71r

k
aし 直 一 手

らお年経過した 2000年

された化学肥料や堆肥の長
期連用圃場で、試験開始か

場︶に 1975年から設置

道立十勝農業試験場︵現
在の道総研十勝農業試験

堆肥を連用すると
わずかに有効態が増加

吸収するととはできるのだ
ろうか。 できるとすれば、
どのようにすればいいのだ
ろうか。今回は畑の土に蓄
積している難溶性リン酸を
取り出す可能性について解
説する。

取り出せれば宝の山
しかし大半は難溶態
十勝地域の黒ボク土畑土
リン酸のうち、作物が利用

型︶
F

・
一一
山
下
﹄ 一鉱 山

型一
態
一
A機
一

鉱物の表面にある削と直接
種、少し難しい言葉ではあ

フルボ酸も能力持つが

は、フルボ酸と呼ばれる溶

堆肥や泥炭などの中に

供給できない。理論的には

が吸収するリン酸を十分に

力を持つが、実際には作物

溶態リン酸を溶かし出す能

N

養分を溶かし出したりし

ている。フルボ酸は土の中

存有機配位子が多く含まれ

可能でも、現実的には不可

溶存有機配位子

そばは痩せ地でもよく育

て作物に養分を供給する

にも含まれている腐植物質

能と考えた方がいい 。堆肥

などの溶存有機配位 子は難

つといわれている。そばは

る。菌根菌は養分を溶かし

能力があると知られてい

の一種で、その 一部は水の

や泥炭などに含まれるフル

期待できないレベル

︶
化学。
肥料に加えて堆肥を
根からシュウ酸という溶存

出して作物に与える代わり

中に溶け出し、クエン酸や

ボ酸も、堆肥などを連用す

し出したり、土の鉱物から

連用した場合、わずかでは

に、作物から炭水化物など

シュウ酸などと同様に難溶

ると濃度が増加するが、難

H

あるが臼型リン酸が増えて
と結
有機配位子を出し、川刷 、
合したリン酸を溶かし出し

の栄養を受け取る共生関係

態リン酸を溶かし出す能力

溶態リン酸を溶かす能力は

れるリン酸は化学肥料に含

である。実は、堆肥に含ま

の剖型リン酸が増えること

ン酸だけではなく、無機態

有機質肥料を施用している
にもかかわらず、有機態リ

驚きなのは、堆肥のような

吸収できる可能性が高い。

出してリン酸や他の養分を

は、作物の根が

い
。

一般的な農業書などに

な能力は認められていな

とんどの作物にはそのよう

ことが知られているが、ほ

溶態リン酸を溶かし出せる

ンゴ酸などの溶存有機配位
子を出すことによって、難

作物は根からクエン酸やリ

て吸収できるととが知られ
ている︵図 2右
︶
。 一部の

数の微生物がおり、特定の

る。土 の中にはもともと無

えば、現実 には不可能であ

ン酸を溶かし出せるかとい

人 工的に培養して増やし、
土の中に入れれば難溶態リ

うな能力を持った微生物を

ビ︶や細菌がいる。そのよ

力を持っている糸状菌︵カ

て難溶態リン酸を溶かす能

には溶存有機配位子を出し

かし実際の畑の士に含まれ
る水に溶けているフルボ酸

凶年2月号で解説した。 し

供給する働きがあることを

酸キレート﹂として養分を

を溶かし出し、﹁鉄｜フルボ

ルボ酸が鉄などの微量元素

植物質が多く含まれてい
る。 その中でも分子サイズ

肥には、水に溶ける溶存腐

好気的な発酵を行 った堆

次回は畑の土でリン酸が

働かないのと同じである 。

収できる窒素が多かったり

を入れたり、土に作物が吸

力を発揮しない。窒 素肥料

物も微生物も持 っている 能

まりリン酸が本当に不足し
ている状態でなければ、作

るリン酸が少ない状態、つ

吸着を抑える程度である 。

あまり高くなく、リン酸の

畑の土に蓄積している難

特定の微生物だけを
増やすのはあり得ない

菌根菌以外にも、士の中

まれる水溶性リン酸やク溶

溶かし出せると書いてある

はあり得ないことなのであ

微生物を入れて増やすこと

の濃度は低く、難溶態リン

欠乏しているのか、過剰な

溶性リン酸の多くは剖型リ

のかについて説明する。図

すると、根粒菌がほとんど

土の中に作物が吸収でき

性リン酸と類似した形態

が、あくまで 一部の特殊な

る。難溶態リン酸を溶かせ

酸を溶かし、
出す能力はほと

リン酸施肥が本当に必要な

が小さくて反応性が高いフ

で、堆肥を施用しでも増え

作物だけの能力である 。

るリン酸溶解糸状菌の 一種

んど期待できないレベルで

を

るのは主に剖型リン酸なの

土の中の微生物には、ク

を土に入れる実験をしてみ

ある 。

M
根
酸

である。

エン酸などの溶存有機配位

たところ、どれだけ入れて

d

ン酸で、鉱物の表面にある

子を出して難溶態リン酸を

アルミとの結合を外す
鍵は水に溶ける有機物

剖と直接的に結合している

と呼ばれる部分で、作物が

いる。これが有効態リン酸

が成り立 って いる 。

を持っている︵図2右
︶
。

︵
図2

的に結合したリン酸で、ほ

一一
一
型一
一
瓦
一
一
︵
−

日，
PO
，
一

して、難溶態リン酸を溶か

区区区
区料用
量
用肥連倍
施学肥肥
無化堆堆﹁

図 2 粘土鉱物の表面に特異吸着されたリン酸イオンの溶存有
機配位子による溶出の可能性

と

修了。博士（農学）。同年帯広畜
産大学畜産学部助手、 2
0
0
3年同大
助教授、 1
5年から現職。 1
9
6
8年大
阪市生 まれ。

るが

1
9
9
5年筑波大学大学院農学研究科

とんど水に溶け出さず、作

リン酸量 （
gP2
05
/
k
g
)
1
2
3
4

ωバ当たり800
できる可能性が高い有効態

5

。

H,
PO，
ー

フルボ殴

リン酸の割合はた ったの 3

図 1 十勝農業試験場の連用圃場から採取し
た表層土壌における形態別無機態 リン
酸および有機態リン酸

壌では、

まさ ゆき
たに

呼ばれるものだ。

谷昌幸

物にとっては利用できない

グローバルアグロメディシン
研究センター教授

52
ニューカントリ ー2
0
2
0. ...

この論文で使われている画像