「Technological approaches for controlling foaming properties of food proteins toward on-site consumption」の関連論文
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Studies on Acacia mangium Polyol and its Applications as Polyurethane Products
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長鎖アルキルアミドアミン乳酸塩/高級アルコール/水混合系が形成するαゲル構造の解明と制御
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Studies on synthesis and utilization of poultry chicken feather based graft copolymer by Copper(0)-mediated reversible-deactivation radical polymerization
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動水圧処理した食品が生体調節機能に及ぼす影響
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米粉食品開発に資する米粉及び米粉スポンジの構造物性相関とその応用
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チューブ・フロー・フラクショネーターを用いたパルプスラリーの新規分析法の開発
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Decomposition behavior of woody biomass in supercritical methanol
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蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
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多糖由来ナノファイバーをビルディングブロックとした界面アーキテクトニクス
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Colloidal dispersion states in oil-in-water emulsions stabilized by lecithin
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Studies on liquefaction of agricultural wastes and their application for preparing polyurethane form
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機能性添加剤としてのTEMPO酸化セルロースナノファイバーの特徴と作用機構に関する研究 : ゲル化剤、乳化剤としての特性解析
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湿式成形プロセス最適化に必要なスラリー特性の解明とその評価手法の開発に関する研究
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熱成形可能な人工クモ糸シルクの合成
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Dynamic Changes in Quality and Metabolites of Soft Kale Stored in Perforation-Mediated Modified Atmosphere Packaging
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湿式ビーズミルを用いたナノクリスタル製剤の開発とその粉砕メカニズムの数値解析
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環境中の病原性細菌に対するウルトラファインバブルの作用機序に関する研究
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Effect of high hydrostatic pressure on the quality of green tea leaves
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野菜の品質向上を目的とした発光ダイオードとプラズマ照射水を用いた新規技術の開発に関する研究
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藻類バイオ燃料生産のダウンストリームプロセスに関する研究
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Physical property and structure analyses for bio-based films and fibers of β-1,3-glucan esters
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米菓の口どけ感の定量化および液相浸透による食感の動的変化の可視化
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バイオマス発酵ガスが植物の成長に及ぼす影響の解明
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O/Wエマルションからの香気放出挙動に関する研究
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クロムレザーの6価クロム生成阻止に関する研究
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即席麺に関する食品科学および栄養学的研究
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Distribution and Stabilizing Effect of Block Copolymers in Oil-in-Oil Emulsions
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固相表面培養を利用した微細藻類のCO2固定化技術開発
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Studies on the Meyer-Overton correlation and the cutoff phenomenon of long-chain alcohols
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Studies on Crystallinity of Cellulose Nanofibers
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卵白タンパク質分子の加熱による高次構造変化およびゲル形成機序に関する研究
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凍結食品内に形成される氷結晶の新規計測法に基づく凍結保存条件の最適化に関する研究
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構造初期化によるセルロースゲル材料の創製
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A Study for Improvement of Combustion and Exhaust Emissions of a Diesel Engine
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EDLC用電極へ向けた未利用植物バイオマス由来活性炭の細孔構造制御に関する研究
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両親媒性共重合体を用いた親水性耐ファウリング膜に関する研究及び膜分離活性汚泥法(MBR)による水処理サービスの事業化
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Grain boundary diffusion creep of olivine and its role in upper mantle rheology
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Studies on preparation and characterization of zinc oxide/TEMPO-oxidized cellulose nanofiber composite films
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活性炭素繊維を用いたシックハウスガスの迅速・大量除去技術の開発およびその除去機構の解明
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メソポーラスシリカチタニア複合環境浄化触媒の設計指針の提案
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生体内分解性素材としてのマグネシウム埋植時の空隙形成抑制におけるBrushite皮膜処理の有用性に関する研究
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Phase Separation Behavior of Aqueous Solutions of Thermoresponsive Polymers
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加圧物理賦活法による高細孔発達度活性炭の開発とその応用
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人間-室内環境系における熱・水分・化学物質輸送に関する数値解析モデル
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ゲル微粒子の周期的な会合/解離挙動を活用した微粒子超構造の構築とメカニズム解明
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角層機能維持のための保湿剤周囲の水和・水素結合状態評価と角層含水率計測に関する分光学的研究
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放射性物質除去を目的とするゼオライト含有複合化シートの作製、評価および利用に関する研究
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吸着工学・乾燥工学等に関する分子論的検討
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Study on metal-organic frameworks (MOFs) deposition onto cellulosic materials
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高性能ピッチ系炭素繊維の低価格化に関する研究 : 前駆体ピッチの高収率化および不融化時間の短縮