「日本晴変異体米の炊飯米の性状と胚乳澱粉の理化学的性質に関する研究」の関連論文
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パンの硬化を低減する小麦粉の開発に向けたGBSS IとSS IIaの二重部分欠失コムギの品質特性に関する研究
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チーズ中における熟成促進乳酸菌 Lacticaseibacillus paracasei EG9株の遺伝子発現プロファイル解析
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Screening of food-related microorganisms for tomatinase activity and its application in tomatidine production
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遺伝子組換え真核微生物による酵素生産技術の開発
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産業用酵素生産株Bacillus amyloliquefaciens LA株を用いた高生産因子の探索とその応用
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即席麺に関する食品科学および栄養学的研究
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Assessment of drought and salinity stress responses of pearl millet (Pennisetum glaucum L.)
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種麹製造及び製麹における麹菌Aspergillus oryzaeの制御因子KpeAの機能解析
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Study on the Quality Evaluation of Frozen Durian
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米粉食品開発に資する米粉及び米粉スポンジの構造物性相関とその応用
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小麦粉製品の香気成分の分析と生成メカニズムの解析
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トマトの食味向上に向けた色素-フレーバー間の関連性解析
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放線菌Streptomyces sp. P-3株由来新規エラスターゼの機能解析とその応用
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サイトゾルでのシキミ酸リサイクルの阻害によるリグニン生合成経路の改変に関する研究
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二次細胞壁合成を制御するイネ由来の転写因子を用いた遺伝子組換えポプラにおける二次木部およびリグニン合成の制御
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動的な自家熱型高温好気消化プロセスに関与する細菌群の機能に関する研究
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イネが生産する抗菌性化合物モミラクトンの作用機序に関する研究
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Characterization of Citrus natsudaidai peel and its application as a natural food additive
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オオウズラタケの褐色腐朽機構に関する研究
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Studies on mannan-degrading enzymes from termite symbionts and a filamentous fungus
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Bioprospecting for antioxidant producing indigenous tropical microalgae : characterization and optimization of production
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沖縄フードブランドの確立を目指したドライエイジングビーフ製造のための暖地型牧草導入に関する研究
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Molecular mechanisms of adaptation to low calcium conditions in Arabidopsis thaliana
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気候温暖化に対応したイネ品種の育成に関する研究
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Harnessing genetic diversity of the wild emmer wheat (Triticum turgidum ssp. dicoccoides) for wheat breeding
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Biochemical characterization of phenolic and agrochemical compounds-degrading capacity of Bacillus licheniformis strain TAB7
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加工食品の食物アレルゲン遺伝子検査の高感度化に関する研究
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マルチオミクス統合解析によるシロイヌナズナ種内雑種における雑種強勢メカニズムの解明
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蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
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Elucidation of genes involved in cadmium distribution in rice through genome-wide association study and their characterization.
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既存剤との交差耐性回避を志向した殺菌剤の探索研究
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ライフサイエンスを指向した植物エキスライブラリーの構築とその活用についての研究
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バクテリアにおけるシステイン制御機構とシステイン発酵に関する研究
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⼭幸ブドウから分離した酵⺟ Hanseniaspora vineae を利⽤した ⾷品開発に関する研究
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熱帯作物に発生する萎黄叢生病の病原と診断技術に関する研究
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Analysis of genes required for magnesium homeostasis through characterization of low-magnesium-sensitive Arabidopsis thaliana mutants
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オイル高蓄積珪藻Fistulifera solarisの脂質代謝に関わるオルガネラ間相互作用の解析
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Characterization of Yield Production and Grain Quality of Erect Panicle Rice (Oryza sativa L.) under Varied Nitrogen FertilizerApplication
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Studies on Rhodomonas salina Hf-1 strain as an initial live feed for aquaculture
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Investigation on the role of gene regulation between chlorophyll biosynthesis and iron accumulation in rice
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Studies on radioceisum accumulation mechanisms in rice
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野菜の品質向上を目的とした発光ダイオードとプラズマ照射水を用いた新規技術の開発に関する研究
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アカザカズラの安全性及び機能性評価
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地域資源としてのきのこを高度・多面的に活用した新たな社会モデルの構築
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Study on the molecular evolution of insulin and seasonal control of metabolic regulators in the Japanese gecko
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トウモロコシの低リン土壌で有効な形質とその遺伝背景の解析
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Genetic and functional genomic studies of heat-tolerance in salmonid fish
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Bacillus cereusが産生する嘔吐型毒素に関する生物有機化学的研究
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Identification and characterization of genes involved in element transport through ionome screening in Oryza sativa
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ブラジル産グリーンプロポリス成分の吸収・代謝・排泄の解明