「パンの硬化を低減する小麦粉の開発に向けたGBSS IとSS IIaの二重部分欠失コムギの品質特性に関する研究」の関連論文
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日本晴変異体米の炊飯米の性状と胚乳澱粉の理化学的性質に関する研究
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気候温暖化に対応したイネ品種の育成に関する研究
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米粉食品開発に資する米粉及び米粉スポンジの構造物性相関とその応用
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高温登熟が水稲の胚乳澱粉構造, 食味に与える影響及び秋田県における高温登熟耐性を具えた極良食味系統の育成
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Harnessing genetic diversity of the wild emmer wheat (Triticum turgidum ssp. dicoccoides) for wheat breeding
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蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
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トマトの食味向上に向けた色素-フレーバー間の関連性解析
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即席麺に関する食品科学および栄養学的研究
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日本のコムギ品種の倒伏抵抗性と強稈性に関する育種および栽培学的研究
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Assessment of drought and salinity stress responses of pearl millet (Pennisetum glaucum L.)
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トウモロコシの低リン土壌で有効な形質とその遺伝背景の解析
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小麦粉製品の香気成分の分析と生成メカニズムの解析
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チーズ中における熟成促進乳酸菌 Lacticaseibacillus paracasei EG9株の遺伝子発現プロファイル解析
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既存剤との交差耐性回避を志向した殺菌剤の探索研究
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カラマツにおける材質指標形質の遺伝性の解明と育種的改良に関する研究
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害虫抵抗性品種の育成ならびに新規需要米の利用促進に必要な形質とその特性の解明
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Study on the Quality Evaluation of Frozen Durian
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シソ科ハーブ類バジル(Ocimum basilicum L.)の耐塩性機構に関する研究―養分吸収, 抗酸化応答および光合成の観点から―
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Studies on radioceisum accumulation mechanisms in rice
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マルチオミクス統合解析によるシロイヌナズナ種内雑種における雑種強勢メカニズムの解明
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Characterization of Citrus natsudaidai peel and its application as a natural food additive
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Dynamic Changes in Quality and Metabolites of Soft Kale Stored in Perforation-Mediated Modified Atmosphere Packaging
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二次細胞壁合成を制御するイネ由来の転写因子を用いた遺伝子組換えポプラにおける二次木部およびリグニン合成の制御
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Molecular mechanisms of adaptation to low calcium conditions in Arabidopsis thaliana
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良食味完全甘ガキの効率的育成に関する研究
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Bioprospecting for antioxidant producing indigenous tropical microalgae : characterization and optimization of production
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Studies on green stem disorder and vegetative storage proteindynamics in field-grown soybean [Glycine max (L.) Merr.]
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イネの登熟期の高温により誘導される白未熟粒に関する遺伝学的研究
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Characterization of Yield Production and Grain Quality of Erect Panicle Rice (Oryza sativa L.) under Varied Nitrogen FertilizerApplication
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Elucidation of genes involved in cadmium distribution in rice through genome-wide association study and their characterization.
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Nondestructive detection of decay in green vegetables stored at different temperatures using chlorophyll fluorescence imaging
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産業用酵素生産株Bacillus amyloliquefaciens LA株を用いた高生産因子の探索とその応用
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米菓の口どけ感の定量化および液相浸透による食感の動的変化の可視化
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開花予測モデルを利用した時間的隔離による遺伝子組換えダイズとツルマメの交雑リスク評価手法の確立
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野菜の品質向上を目的とした発光ダイオードとプラズマ照射水を用いた新規技術の開発に関する研究
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オオウズラタケの褐色腐朽機構に関する研究
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Investigation on the role of gene regulation between chlorophyll biosynthesis and iron accumulation in rice
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Aerobic条件下におけるイネの根の発達の遺伝的特徴
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Studies on synthesis and utilization of poultry chicken feather based graft copolymer by Copper(0)-mediated reversible-deactivation radical polymerization
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Exploring metabolome changes in wheat (Triticum aestivum) under heat stress using Fourier transform infrared spectroscopy
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Molecular genetic studies on leaf development in Oryza sativa
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熱帯作物に発生する萎黄叢生病の病原と診断技術に関する研究
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イネ分裂組織におけるCNバランスのモニタリングを介した生長制御機構の解明
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Effect of high hydrostatic pressure on the quality of green tea leaves
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シロイヌナズナの長期高温耐性メカニズムの解明
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アコヤガイ(Pinctada fucata)の真珠・貝殻の色調関連遺伝子に関する研究
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沖縄フードブランドの確立を目指したドライエイジングビーフ製造のための暖地型牧草導入に関する研究
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Developmental genetic studies on spikelet formation in Oryza sativa
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Study on mechanisms of action a compound regulating both auxin and brassinosteroid signal transductions
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Studies on Acacia mangium Polyol and its Applications as Polyurethane Products