「熟成中の牛肉における筋内脂肪変化とその呈味への影響に関する研究」の関連論文
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骨格筋においてアミノ酸シグナルが脂質蓄積を誘導する機構の解明
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月経周期のフェーズに伴う腋臭の官能特性と構成成分の変化に関する解析
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キラルアミノ酸の二次元LC-MS/MS精密定量法開発とD-アミノ酸酸化酵素欠損および腎機能低下による内在性含量変化
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O/Wエマルションからの香気放出挙動に関する研究
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活性酸素関連疾患の乳酸菌による予防効果に関する研究
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大建中湯におけるGC-MS/MSを用いた残留農薬分析法の開発およびバリデーション
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Isolation and characterization of Aurantiochytrium species useful for ω-3 fatty acids production
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不良形質の発現可能性高める近親交配、推奨近交係数は7.2%以下
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ナス属植物におけるステロイドグリコアルカロイド生合成の解明
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二次細胞壁合成を制御するイネ由来の転写因子を用いた遺伝子組換えポプラにおける二次木部およびリグニン合成の制御
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コメに含まれるカドミウム結合物質の探索と動物におけるカドミウム吸収への影響に関する研究
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環境因子と神経行動変化に関する分子形態学的研究
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蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
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サイトゾルでのシキミ酸リサイクルの阻害によるリグニン生合成経路の改変に関する研究
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グレリン受容体アゴニストの胃切除術後の食欲不振に対する薬理作用
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フィチン酸の血清尿酸値改善効果に関する研究
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鳥類および哺乳類のモデル動物を用いた味覚受容および味覚修飾機構に関する研究
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乳塩基性タンパク質による骨代謝調節機構の解明研究
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加工食品の食物アレルゲン遺伝子検査の高感度化に関する研究
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超好熱性アーキアが生産する長鎖アーキア膜脂質に関する研究
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Studies on Acacia mangium Polyol and its Applications as Polyurethane Products
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黒毛和種の脂肪酸組成に対する原因遺伝子の同定に向けたゲノムワイド関連解析および全ゲノムリシーケンスを用いた候補多型の網羅的検証
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樹状細胞を活性化する食品由来の素材探索と用途開発に関する研究
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シロバナムシヨケギクが産生する神経毒ピレトリンの摂食阻害作用に関する行動学的および電気生理学的解析
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⼭幸ブドウから分離した酵⺟ Hanseniaspora vineae を利⽤した ⾷品開発に関する研究
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清酒オリゴ糖に関する研究
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桑葉中のアザ糖の体内動態の評価・解明
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乳量と体細胞スコア悪化はTHI60~65以上から:暑熱ストレスの影響を知る その2
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ナノサイズの構造を有する柔軟性環境対応材料の創出と高性能化
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高選択的三次元HPLC分析法の開発と慢性腎臓病における血中キラルアミノ酸の網羅的含量解析
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Studies on synthesis and utilization of poultry chicken feather based graft copolymer by Copper(0)-mediated reversible-deactivation radical polymerization
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運動模倣による筋中カルノシン産生の増強とその分子基盤の解明
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飼育下の若齢アジアゾウにおける骨代謝評価法とゾウ血管内皮ヘルペスウイルス血症の簡易診断法の開発
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バイオマス発酵ガスが植物の成長に及ぼす影響の解明
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ラマン分光法によるにおい成分収着挙動の可視化解析に関する研究
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低糖質高脂肪食ががん性腹膜炎の進行に及ぼす影響
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D-タガトースの口腔プレバイオティクスへの応用に向けた基礎的研究
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沖縄トラフの伊平屋北フィールドにおける人工および天然の熱水チムニー中の微生物膜脂質
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グレリン受容体アゴニストの胃切除術後の食欲不振に対する薬理作用
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食事性オメガ3脂肪酸由来代謝物によるアレルギー性皮膚炎抑制メカニズムの解明
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緑茶カテキンEGCGセンシング機構に基づいた機能性フードペアリングに関する研究
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Biochemical characterization of phenolic and agrochemical compounds-degrading capacity of Bacillus licheniformis strain TAB7
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飲料の選択的カフェイン吸着技術に関する研究 : 吸着剤による飲料中のカフェイン除去と飲料品質の両立
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パンの硬化を低減する小麦粉の開発に向けたGBSS IとSS IIaの二重部分欠失コムギの品質特性に関する研究
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清酒酵母きょうかい701号を親株とした高酢酸イソブチル生産性一倍体株の取得
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種雄牛および種雄鶏の繁殖能力向上に向けた5-アミノレブリン酸の利用に関する研究
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種雄牛および種雄鶏の繁殖能力向上に向けた5-アミノレブリン酸の利用に関する研究
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母乳および乳児用調整乳に関する母子栄養・乳児栄養学的研究
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顎下腺舌下腺純唾液に含有される代謝物の包括的探索
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メタボロミクスを活用した肝細胞における中鎖脂肪酸代謝物解析