「牛肉の格付における小ザシの取り扱いと改良の可能性」の関連論文
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但馬牛における新たな評価基準に基づくモノ不飽和脂肪酸割合と小ザシの改良指標の確立
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牛ロース芯への新適応二値化処理を用いた画像解析による BMS の判定
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黒毛和種の脂肪交雑形状および消費者型官能評価との関係性
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黒毛和種におけるロース芯内脂肪交雑の細かさの新たな評価法
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北海道池田町産褐毛和種における格付形質 画像解析形質およびオレイン酸割合に関する遺伝的パラメーターの推定
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牛枝肉横断面の画像解析技術とその応用
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画像解析形質を用いた牛枝肉格付の肉質等級における格落ち要因の調査
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黒毛和種のサイコロ脂面積における遺伝的改良の可能性の検討
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十勝若牛®の官能評価における生産履歴および画像解析形質との関係性
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不良形質の発現可能性高める近親交配、推奨近交係数は7.2%以下
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若齢牛のゲノミック育種価計算に必要なSNP情報
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黒毛和種の飼料利用性に関する遺伝育種学的研究
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黒毛和種雌牛の採卵性に関する統計遺伝学的解析
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十勝若牛 ® における画像解析形質およびオレイン酸割合と一般型官能評価の関連性
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北海道のホルスタイン集団における 泌乳曲線の推定ならびに体細胞スコアの遺伝的能力評価に関する研究
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牛の未改良形質である精液性状および暑熱耐性のゲノムワイドマーカーに基づく育種価推定に関する研究
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良食味完全甘ガキの効率的育成に関する研究
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乳牛の周産期疾病リスクおよび繁殖性の評価に関する研究
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乳量と体細胞スコア悪化はTHI60~65以上から:暑熱ストレスの影響を知る その2
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地域資源と動物福祉に配慮した牛肉に対する消費者の選好—パルプ飼料の観点から—
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周年屋外飼育下の北海道和種子ウマにおける成長過程の分析 : ―成長曲線の作成,母性効果の検証,行動指標の探索
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暑熱ストレス耐性は2000年代から低下傾向:乳量や体細胞の変化から個体ごとに調査
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カラマツにおける材質指標形質の遺伝性の解明と育種的改良に関する研究
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気候温暖化に対応したイネ品種の育成に関する研究
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米菓の口どけ感の定量化および液相浸透による食感の動的変化の可視化
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米粉食品開発に資する米粉及び米粉スポンジの構造物性相関とその応用
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新たな特徴を持つ蚕品種の育成ならびに新品種に適した飼養技術の開発に関する研究
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Nondestructive detection of decay in green vegetables stored at different temperatures using chlorophyll fluorescence imaging
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熟成中の牛肉における筋内脂肪変化とその呈味への影響に関する研究
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胎子が急成長する乾乳期、適切な採食量の確保を
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西日本の夏季受胎率が4月平均より17ポイント低下:暑熱ストレスの影響を知る その1
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特別講演 : 黒毛和種枝肉横断面の画像解析形質
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黒毛和牛における妊娠期の栄養が胎児発達に及ぼす影響に関する研究
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蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
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開花予測モデルを利用した時間的隔離による遺伝子組換えダイズとツルマメの交雑リスク評価手法の確立
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Quantitative analyses of the anatomy of the eye in extant reptiles as a basis for inferring the visual sensitivity and diving depth of fossil marine reptiles
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沖縄フードブランドの確立を目指したドライエイジングビーフ製造のための暖地型牧草導入に関する研究
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トウモロコシの低リン土壌で有効な形質とその遺伝背景の解析
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即席麺に関する食品科学および栄養学的研究
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中国多収米の清酒醸造への利用性と新規料理酒の開発に関する研究
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Optimizing Productivity and Quality of Wheat through Modelling Approach
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Harnessing genetic diversity of the wild emmer wheat (Triticum turgidum ssp. dicoccoides) for wheat breeding
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ミャンマーにおけるコメの生産性および品質向上のための実証的研究 : 水稲品種の種子増殖における遺伝的純度の向上および作期と地域による農業形質の変異
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機能性食品の需要構造と市場支配力に関する計量経済分析
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作物外観の画像解析に基づく定量化とそのゲノムワイド多型との関連の研究
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自脱コンバインの燃費性能評価手法
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害虫抵抗性品種の育成ならびに新規需要米の利用促進に必要な形質とその特性の解明
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Study on the Quality Evaluation of Frozen Durian
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中国内モンゴルにおける肉用牛繁殖経営の現状と課題 : 赤峰市における半農半牧村と牧畜村を事例にして
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日本のコムギ品種の倒伏抵抗性と強稈性に関する育種および栽培学的研究