「黒毛和種の脂肪交雑形状および消費者型官能評価との関係性」の関連論文
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牛肉の格付における小ザシの取り扱いと改良の可能性
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牛ロース芯への新適応二値化処理を用いた画像解析による BMS の判定
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黒毛和種におけるロース芯内脂肪交雑の細かさの新たな評価法
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但馬牛における新たな評価基準に基づくモノ不飽和脂肪酸割合と小ザシの改良指標の確立
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十勝若牛®の官能評価における生産履歴および画像解析形質との関係性
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十勝若牛 ® における画像解析形質およびオレイン酸割合と一般型官能評価の関連性
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画像解析形質を用いた牛枝肉格付の肉質等級における格落ち要因の調査
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黒毛和種のサイコロ脂面積における遺伝的改良の可能性の検討
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北海道池田町産褐毛和種における格付形質 画像解析形質およびオレイン酸割合に関する遺伝的パラメーターの推定
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牛枝肉横断面の画像解析技術とその応用
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良食味完全甘ガキの効率的育成に関する研究
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不良形質の発現可能性高める近親交配、推奨近交係数は7.2%以下
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黒毛和種雌牛の採卵性に関する統計遺伝学的解析
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若齢牛のゲノミック育種価計算に必要なSNP情報
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米菓の口どけ感の定量化および液相浸透による食感の動的変化の可視化
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黒毛和種の飼料利用性に関する遺伝育種学的研究
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北海道のホルスタイン集団における 泌乳曲線の推定ならびに体細胞スコアの遺伝的能力評価に関する研究
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乳量と体細胞スコア悪化はTHI60~65以上から:暑熱ストレスの影響を知る その2
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熟成中の牛肉における筋内脂肪変化とその呈味への影響に関する研究
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カラマツにおける材質指標形質の遺伝性の解明と育種的改良に関する研究
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蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
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乳牛の周産期疾病リスクおよび繁殖性の評価に関する研究
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Nondestructive detection of decay in green vegetables stored at different temperatures using chlorophyll fluorescence imaging
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特別講演 : 黒毛和種枝肉横断面の画像解析形質
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Quantitative analyses of the anatomy of the eye in extant reptiles as a basis for inferring the visual sensitivity and diving depth of fossil marine reptiles
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牛の未改良形質である精液性状および暑熱耐性のゲノムワイドマーカーに基づく育種価推定に関する研究
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暑熱ストレス耐性は2000年代から低下傾向:乳量や体細胞の変化から個体ごとに調査
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Study on the Quality Evaluation of Frozen Durian
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気候温暖化に対応したイネ品種の育成に関する研究
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米粉食品開発に資する米粉及び米粉スポンジの構造物性相関とその応用
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作物外観の画像解析に基づく定量化とそのゲノムワイド多型との関連の研究
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地域資源と動物福祉に配慮した牛肉に対する消費者の選好—パルプ飼料の観点から—
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胎子が急成長する乾乳期、適切な採食量の確保を
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黒毛和牛における妊娠期の栄養が胎児発達に及ぼす影響に関する研究
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Longitudinal adherence to a dietary pattern derived by reduced rank regression (RRR) and risk of depressive symptoms in Japanese employees
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即席麺に関する食品科学および栄養学的研究
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接触快適感の計測評価システムに関する感性工学的研究
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害虫抵抗性品種の育成ならびに新規需要米の利用促進に必要な形質とその特性の解明
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開花予測モデルを利用した時間的隔離による遺伝子組換えダイズとツルマメの交雑リスク評価手法の確立
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沖縄フードブランドの確立を目指したドライエイジングビーフ製造のための暖地型牧草導入に関する研究
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トウモロコシの低リン土壌で有効な形質とその遺伝背景の解析
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西日本の夏季受胎率が4月平均より17ポイント低下:暑熱ストレスの影響を知る その1
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胃内容物分析および炭素・窒素安定同位体比分析からみた伊勢・三河湾系スナメリの食性
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日本人における永久歯の歯年齢に関する検討
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機能性食品の需要構造と市場支配力に関する計量経済分析
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衣服の「着心地」を定量的に評価できるダイナミック・コンフォートマネキンの試作開発
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中国多収米の清酒醸造への利用性と新規料理酒の開発に関する研究
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種雄牛および種雄鶏の繁殖能力向上に向けた5-アミノレブリン酸の利用に関する研究
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種雄牛および種雄鶏の繁殖能力向上に向けた5-アミノレブリン酸の利用に関する研究
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長野県の栄養摂取状況の地域差と死亡率との関連:保健所管轄区域での検討
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