「Characterization of Citrus natsudaidai peel and its application as a natural food additive」の関連論文
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米菓の口どけ感の定量化および液相浸透による食感の動的変化の可視化
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紅茶由来高分子ポリフェノール分画が骨格筋にもたらす生理作用
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クロムレザーの6価クロム生成阻止に関する研究
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既存剤との交差耐性回避を志向した殺菌剤の探索研究
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シソ科ハーブ類バジル(Ocimum basilicum L.)の耐塩性機構に関する研究―養分吸収, 抗酸化応答および光合成の観点から―
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性機能改善を目的とした健康食品中のタダラフィル及びその類似体検出法の開発
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Isolation and characterization of Aurantiochytrium species useful for ω-3 fatty acids production
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放線菌Streptomyces sp. P-3株由来新規エラスターゼの機能解析とその応用
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Diet-related greenhouse gas emissions in Japanese:nutritional epidemiological studies on methodological development and applied analysis
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遺伝子組換え真核微生物による酵素生産技術の開発
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Studies on Rhodomonas salina Hf-1 strain as an initial live feed for aquaculture
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Technological approaches for controlling foaming properties of food proteins toward on-site consumption
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Decomposition behavior of woody biomass in supercritical methanol
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リオトロピック液晶特性に基づく紡糸用メソフェーズピッチの高収率調製に関する研究
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Nutritional epidemiological study on starch and sugar intake in Japan
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オオウズラタケの褐色腐朽機構に関する研究
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Studies on the Meyer-Overton correlation and the cutoff phenomenon of long-chain alcohols
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パンの硬化を低減する小麦粉の開発に向けたGBSS IとSS IIaの二重部分欠失コムギの品質特性に関する研究
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二次細胞壁合成を制御するイネ由来の転写因子を用いた遺伝子組換えポプラにおける二次木部およびリグニン合成の制御
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Physiological Study on Green Mature Tomato Fruit (Solanum lycopersicum L.) Stored under High Temperature Condition for Practical Post Harvest
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In vitro synthesis and chemical modification of biorenewable unbranched polymer of a(1→3) linked glucose residues
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広葉樹由来木質バイオマスの酵素糖化に関する研究
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Assessment of drought and salinity stress responses of pearl millet (Pennisetum glaucum L.)
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Characterization of Dextrin Derivatives by Chemical or Enzymatic Esterification
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LC-MS/MSによる畜産物中のβ2作動薬分析法開発と流通食品における残留実態
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樹状細胞を活性化する食品由来の素材探索と用途開発に関する研究
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O/Wエマルションからの香気放出挙動に関する研究
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Studies on synthesis and utilization of poultry chicken feather based graft copolymer by Copper(0)-mediated reversible-deactivation radical polymerization
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微生物由来酵素を用いたアミノ酸誘導体の製法に関する研究
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緑茶カテキンEGCGセンシング機構に基づいた機能性フードペアリングに関する研究
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月経周期のフェーズに伴う腋臭の官能特性と構成成分の変化に関する解析
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EDLC用電極へ向けた未利用植物バイオマス由来活性炭の細孔構造制御に関する研究
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L-オルニチンによるストレス制御および副産物からのL-オルニチンの新規製造方法に関する研究
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ウンシュウミカンの Streptococcus mutans におけるう蝕病原性に対する抑制効果の検討
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日本晴変異体米の炊飯米の性状と胚乳澱粉の理化学的性質に関する研究
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簡易型血液分析装置に応用可能な電気化学センサープラットフォームの開発/血中脂質センサー、血中アミノ酸センサー
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乳酸菌の抗糖尿効果に関する研究
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Anaerobic benzene degradation pathway of Azoarcus sp. DN11
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動水圧処理した食品が生体調節機能に及ぼす影響
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熟度評価を利用したイチジク高品質果実の流通利用技術開発に関する研究
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Evaluation of allelopathic potential plants from Bangladesh and identification of allelochemicals
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非晶質珪酸カルシウムを利用したリン回収技術の開発、及び生物生産への応用
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活性炭素繊維を用いたシックハウスガスの迅速・大量除去技術の開発およびその除去機構の解明
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含硫アミノ酸のアンドロゲン上昇における作用機序解明および睡眠の質改善効果に関する研究
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種麹製造及び製麹における麹菌Aspergillus oryzaeの制御因子KpeAの機能解析
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コメに含まれるカドミウム結合物質の探索と動物におけるカドミウム吸収への影響に関する研究
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ギ酸デヒドロゲナーゼを用いた新規人工炭酸固定系
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活性酸素関連疾患の乳酸菌による予防効果に関する研究
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Enhancing the role of poly(lactic acid) in the circular economy: from chain extending polymerization to identification of a degrading microorganism
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中国多収米の清酒醸造への利用性と新規料理酒の開発に関する研究